خانه محصولاتکربوکسی متیل سلولز درجه غذایی

افزودنی غذایی E466 CMC کربوکسی متیل سلولز

افزودنی غذایی E466 CMC کربوکسی متیل سلولز

افزودنی غذایی E466 CMC کربوکسی متیل سلولز
افزودنی غذایی E466 CMC کربوکسی متیل سلولز

تصویر بزرگ :  افزودنی غذایی E466 CMC کربوکسی متیل سلولز

جزئیات محصول:
محل منبع: چین
نام تجاری: Honest
پرداخت:
مقدار حداقل تعداد سفارش: 1000 کیلوگرم
جزئیات بسته بندی: 25 کیلوگرم / کیف
زمان تحویل: 15-20 روز
شرایط پرداخت: TT L / C Western Union
قابلیت ارائه: 300MT / ماه

افزودنی غذایی E466 CMC کربوکسی متیل سلولز

شرح
ظاهر: پودر سفید یا زرد نام محصول: کربوکسی متیل سلولز CMC
ماده خام: پنبه تصفیه شده عملکرد: غلیظ کننده ، امولسیفایر ، ماده اولیه پخش کننده ، چسب ، عامل پخش کننده
درخواست: نان ، کیک ، نوشیدنی ، پای CAS: 9004-32-4
برجسته:

نان CMC کربوکسی متیل سلولز

,

نان CAS شماره 9004 3 24

,

کیسه صادقانه 25 کیلوگرمی CMC کربوکسی متیل سلولز

                    کربوکسی متیل سلولز ماده غذایی CMC افزودنی غذایی E466 دقیقه.99.5٪

 

مقدمه

نام: کربوکسی متیل سلولز

مخفف: CMC

فرمول مولکولی: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa

 

1. مشخصات:

 

کربوکسی متیل سلولز (CMC) یا صمغ سلولزی یک مشتق سلولز با گروه های کربوکسی متیل (-CH2-COOH) است که به برخی از گروه های هیدروکسیل مونومرهای گلوکوپیرانوز که ستون فقرات سلولز را تشکیل می دهند ، متصل شده است.این ماده اغلب به عنوان نمک سدیم ، سدیم کربوکسی متیل سلولز استفاده می شود.قبلاً با نام Tylose ، مارک تجاری ثبت شده SE Tylose به بازار عرضه می شد.کربوکسی متیل سلولز (CMC) پودری سفید یا مایل به زرد است که بو ، مزه و غیر سمی است.دارای رطوبت بالا بوده و در آب محلول بوده و مایع غلیظی را تشکیل می دهد.این یک الکترولیت پلی یونیک است و تخمیر نمی شود.از پایداری حرارتی خوبی برخوردار است.مقاومت در برابر نمک و خاصیت تشکیل فیلم.این یک امولسیون کننده قوی برای چربی و روغن است.

 

 

2. کاربرد در صنایع غذایی

 

صمغ سلولزی Carboxymethyl Cellulose CMC توانایی مقاومت در برابر حرارت جوش ، یخ زدگی و حتی کاهش یخ زدگی را برای مدت کوتاهی دارد و باعث می شود در هنگام پردازش غذاهای مخصوص به مواد افزودنی مفید تبدیل شود.این ماده به عنوان غلیظ کننده ، نگهدارنده آب ، امولسیون کننده ، تثبیت کننده ، کلوئید محافظ ، عامل تعلیق ، عامل ژل زنی و عامل کنترل جریان عمل می کند.همچنین از آن به عنوان ماده تشکیل دهنده و اتصال دهنده فیلم استفاده می شود.

 

اگر سدیم کربوکسی متیل سلولز به مربا و خامه اضافه شود ، خاصیت لکه گیری می تواند بهبود یابد.علاوه بر این ، سدیم کربوکسی متیل سلولز همچنین می تواند برای حفظ میوه ها ، سبزیجات و تخم مرغ استفاده شود.محلول کربوکسی متیل سلولز سدیم 2٪ -3٪ حاوی کربوکسی بنزوات می تواند در پوشش و خشک کردن میوه ها ، سبزیجات و تخم مرغ به منظور حفظ عطر و طعم و مقاومت در برابر کپک ، با اثرات حفظی استفاده شود.خاصیت تورم زیادی بعد از جذب آب دارد ، اما هضم آن آسان نیست ، بنابراین می توان از آن برای بیسکویت استفاده کرد و به عنوان غذای رژیمی عمل کرد.این خاصیت تثبیت کننده دارد ، بنابراین می تواند برای تثبیت کننده کف در آبجو استفاده شود.همچنین دارای ویسکوزیته ، پایداری و خاصیت کلوئیدی محافظ و غیره است ، می تواند در بستنی مورد استفاده قرار گیرد تا باعث بهبود احتباس آب و بافت شود ، اما در صورت استفاده در ترکیب با مواد غلیظ مانند سدیم آلژینات ، اثر می تواند بهتر باشد.علاوه بر این ، می توان از آن به عنوان عوامل جامد مانند چربی پودر شده و ادویه ها نیز استفاده کرد.

    افزودنی غذایی E466 CMC کربوکسی متیل سلولز 0

 

3. مشخصات کربوکسی متیل سلولز


 

تایپ کنید

مشخصات

FM6 FH6 FVH6 FM9 FH9 FH9-A FVH9
درجه تعویض (DS) 0.60 ≥ 0.60 ≥ 0.60 ≥ ..90 ..90 ..90 ..90

ویسکوزیته (در 2٪ آب

راه حل) ، mPa.s

300-800 800-1200 1500-2200 300-800 800-1200 1500-2200 1500-2200
PH 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5
مرطوب،٪ 10 پوند 10 پوند 10 پوند 10 پوند 10 پوند 10 پوند 10 پوند
کلریدها (به عنوان Cl -) ،٪ 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2
فلزات سنگین (به عنوان Pb) ،٪ 00.0015 ≤ 00.0015 ≤ 00.0015 ≤ 00.0015 ≤ 00.0015 ≤ 00.0015 ≤ 00.0015 ≤
آهن (به عنوان Fe) ،٪ 02.02 02.02 02.02 02.02 02.02 02.02 02.02
آرسنیک (به عنوان As) ،٪ 0.0002 0.0002 0.0002 0.0002 0.0002 0.0002 0.0002
خلوص با توجه به تقاضای کاربر

 

بسته بندی

این محصول در کیسه های پلی اتیلن بسته بندی شده در کیسه های کاغذی کامپوزیت بسته بندی شده است.وزن خالص 25 کیلوگرم در کیسه است.

کربوکسی متیل سلولز باید در کیسه اصلی نگهداری شود و در جای خشک و تمیز و دور از منبع گرما نگهداری شود و همراه با سایر مواد شیمیایی قرار نگیرد.

 

حمل و نقل و ذخیره سازی

افزودن مستقیم محصول به آب باعث تشکیل توده هایی می شود.برآمدگی حاصل از خیس شدن ناقص ذرات پودر منفرد است.فقط پودر در تماس با آب حل می شود و غشا ge ژلاتینی تشکیل شده از حل شدن پودر باقیمانده جلوگیری می کند و باعث تاخیر در زمان انحلال می شود.سه روش زیر برای انحلال بدون تشکیل توده توصیه می شود.راحت ترین روش باید با توجه به هدف برنامه شما انتخاب شود.

 

【پرسش و پاسخ

 

س: آیا شما شرکت تجاری یا سازنده هستید؟
A: ما کارخانه هستیم.

س: آیا نمونه هایی ارائه می دهید؟رایگان است یا اضافی؟
پاسخ: بله ، ما می توانیم 200 گرم نمونه رایگان ارائه دهیم.

س: مدت زمان تحویل شما چقدر است؟
A: به طور کلی 7-10 روز پس از دریافت پرداخت است.

س: شرایط پرداخت شما چیست؟
A: پرداخت US1000USD ، 100 in پیش پرداخت.
پرداخت US 1000USD ، T / T (30٪ پیش پرداخت و تعادل در برابر نسخه B / L) یا L / C هنگام آه.

س: مشتریان شما به طور عمده در کدام مناطق توزیع می شوند؟
ج: آسیا ، اروپا ، آمریکا ، اقیانوسیه و آفریقا

 

اطلاعات تماس
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.

تماس با شخص: admin

تلفن: +8618516512831

ارسال درخواست خود را به طور مستقیم به ما (0 / 3000)

سایر محصولات