درجه مواد غذایی پای سفید سلولزی اتر HPMC درجه غذایی

محل منبع چین
نام تجاری Honest
شماره مدل F4M E4M K4M K100M
مقدار حداقل تعداد سفارش 1000 کیلوگرم
جزئیات بسته بندی 25KGS / طبل
زمان تحویل 15-20 روز
شرایط پرداخت LC T / T Western Union
قابلیت ارائه 300MT / ماه
جزئیات محصول
نام محصول پای غذایی سلولزی اتر HPMC ظاهر پودر سفید یا زرد
ماده خام پنبه تصفیه شده عملکرد غلیظ کننده ، امولسیفایر ، ماده اولیه پخش کننده ، چسب ، عامل پخش کننده
درخواست نان ، کیک ، نوشیدنی ، پای طبقه بندی عامل کمکی شیمیایی
برجسته

F4M HPMC Grade Food، Pie Grade Food Methylcellulose، 9004 65 3 Pie HPMC Grade Food

,

Pie Food Grade Methylcellulose

,

9004 65 3 Pie HPMC Food Grade

پیام بگذارید
توضیحات محصول

                                                      مواد غذایی هیدروکسی پروپیل متیل سلولز HPMC سلولز اتر

مختصر مقدمه
نام شیمیایی: هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC)
فرمول مولکولی: [C6H7O2 (OH) 3-mn (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x
فرمول ساختار:
درجه مواد غذایی پای سفید سلولزی اتر HPMC درجه غذایی 0
کجا: R = -H ، -CH3 ، یا -CH2CHOHCH3 ; X = درجه پلیمریزاسیون.
تولید - محصول مشخصات
1 ظاهر : HPMC یک محصول پودر یا گرانول زرد سفید تا روشن است.

2 انحلال پذیری: HPMC در اتانول بی آب ، اتیل اتر و استون تقریباً محلول نیست.در آب سرد متورم می شود تا یک محلول شفاف یا کمی ابری ایجاد کند.HPMC می تواند در برخی از حلالهای آلی و همچنین در حلالهای مخلوط حلال آلی آب حل شود.
3 ظرافت (دانه دانه): محصول بزرگ بیش از 100 مش نباید بیش از 5 باشد.0٪

4. با کاهش محتوای گروههای متوکسیل ، HPMC در دمای ژل شدن افزایش می یابد و در حلالیت آب و سطح کاهش می یابد

فعالیت .

5. محلول در آب و برخی از حلال ها ،
خواص

1 مقاومت به نمک زدن بیرون: HPMC یک اتر سلولز غیر یونی است و پلی الکترولیت نیست.محلول آبی HPMC نسبتاً پایدار است حتی در

2. وجود نمکهای فلزی یا الکترولیتهای آلی.با این حال ، هنگامی که غلظت الکترولیت ها از حد مشخصی فراتر رود ، ممکن است ژل شدن و بارش ایجاد شود.

3 سطح فعالیت : یک محلول آبی HPMC دارای فعالیت سطحی بالایی است و به عنوان یک ماده محافظ کلوئیدی ، تثبیت کننده امولسیون و پخش کننده عمل می کند.

4 حرارتی ژل شدن: یک محلول آبی HPMC با گرم شدن تا دمای مشخص ژل ​​یا رسوب می شود ، اما با خنک شدن بعدی به حالت محلول اصلی برمی گردد.دمایی که در آن ژل شدن یا بارش اتفاق می افتد به نوع HPMC ، غلظت و سرعت گرمایش بستگی دارد.

5 PH ثبات: ویسکوزیته محلول آبی HPMC به سختی تحت تأثیر اسید یا قلیا قرار می گیرد و این محصول می تواند در محدوده 3 ویسکوزیته اصلی ایجاد کند.0 ~ 11.0بنابراین ، ویسکوزیته محلول در طی ذخیره سازی طولانی مدت پایدار می ماند.

6 اب ماندگاری: HPMC یک ماده نگهدارنده آب بسیار کارآمد است.محصول درجه دارویی آن می تواند به طور گسترده ای در مواد غذایی ، لوازم آرایشی و بسیاری از زمینه های دیگر استفاده شود

7 فیلم تشکیل: HPMC یک فیلم قوی ، انعطاف پذیر و شفاف با خاصیت مانع کننده خوبی در برابر روغن و گریس ارائه می دهد.در کاربردهای غذایی ، این خاصیت اغلب برای احتباس آب و جذب روغن استفاده می شود.

8 انسجام (الزام آور ویژگی) : HPMC ، به عنوان یک اتصال دهنده با عملکرد بالا ، همچنین می تواند برای قالب سازی مواد غذایی و دارویی استفاده شود.

9. دانه دانه بودننرخ عبور 100 مش بیشتر از 98.5٪ است.80 مش عبور از 100٪ بیشتر است
فنی الزامات
1. شکل ظاهری: پودر یا دانه های سفید تا زرد روشن.
2. مشخصات:

 
موارد

مشخصات فنی
  MC HPMC
  کارشناسی ارشد F E ج ک
از دست دادن خشک شدن ،٪ حداکثر 5 .0
پس مانده های احتراق،٪ حداکثر 1 .5
فلزات سنگین ، ppm حداکثر 20
آرسنیک ، ppm حداکثر 3
PH 5 .0 ~ 8 .0
باکتری 1000cfu / گرم حداکثر
قالب 100cfu / گرم حداکثر
ویسکوزیته (محلول 2٪) ، mPa .s مطابق با مشخصات ویسکوزیته همانطور که در جدول 2 نشان داده شده است.

 
3. مشخصات ویسکوزیته
 

مرحله

خاص دامنه (2٪
سول .) ، mPa .s

مرحله

خاص دامنه (2٪
سول .) ، mPa .s

5 4 ~ 6 4000 3000 ~ 5600
15 12 ~ 18 8000 6000 ~ 9000
25 20 ~ 30 10000 9000 ~ 12000
50 40 ~ 60 15000 12000 ~ 18000
100 80 ~ 120 20،000 30000 18 18000
400 300 ~ 500 40000 30000 ~ 50000
800 600 ~ 900 100000 85000 ~ 130000
1500 1000 ~ 2000 200000 180000

توجه داشته باشید: ویسکوزیته را می توان با توجه به نیازهای خاص مشتریان تنظیم کرد.
هدف از کاربرد
HPMC می تواند به طور مستقیم بر روی مواد غذایی نه تنها به عنوان امولسیون کننده ، چسب ، غلیظ کننده یا تثبیت کننده ، بلکه به عنوان
مواد بسته بندی
الف) ژل حرارتی و احتباس آب HPMC مانع از جذب روغن در غذا و از بین رفتن رطوبت در حین سرخ شدن می شود و طعمی تازه و ترد را ایجاد می کند.علاوه بر این ، این خواص به افزایش گاز پخته شده و بهبود بافت به احتباس گاز در حین پخت کمک می کند.

 
انتخاب راهنما از محصولات برای غذا:

استفاده مناسب نوع از تولید - محصول
نان و کیک MA-4000 ، F-4000 ، K-4000
نان خمیری MA - 15 ، F- 50 ، K- 100
نوشیدنی شیری MA- 15 ، E-50 ، F- 50
پر کردن پای MA -4000 ، F-4000 ، K-4000
خامه سالاد MA-4000
چاشنی E- 15 ، F-50 ، K-100

 
بسته بندی
این محصول در کیسه های پلی اتیلن بسته بندی شده در طبل الیاف کامپوزیت یا کیسه های کاغذی بسته بندی شده است.شبکه
وزن 25 کیلوگرم درام یا 25 کیلوگرم در کیسه است.
این محصول باید در کیسه اصلی نگهداری شود و در جای خشک و تمیز و دور از منبع گرما نگهداری شود و همراه با سایر مواد شیمیایی قرار نگیرد.
 
حمل و نقل و ذخیره سازی
افزودن مستقیم محصول به آب باعث تشکیل توده هایی می شود.برآمدگی حاصل از خیس شدن ناقص ذرات پودر منفرد است.فقط پودر در تماس با آب حل می شود و غشا ge ژلاتینی تشکیل شده از حل شدن پودر باقیمانده جلوگیری می کند و باعث تاخیر در زمان انحلال می شود.سه روش زیر برای انحلال بدون تشکیل توده توصیه می شود.راحت ترین روش باید با توجه به هدف برنامه شما انتخاب شود.
 
درجه مواد غذایی پای سفید سلولزی اتر HPMC درجه غذایی 1